萬(wàn)界商貿(mào)：三餐包月服務(wù)拒絕糾結(jié)點(diǎn)餐
看見(jiàn)星云力量由阿里云創(chuàng)新中心出品，發(fā)掘“星云扶持計(jì)劃”中具有無(wú)限潛力的中小微企業(yè)。星云扶持計(jì)劃讓天下沒(méi)有難創(chuàng)的事業(yè)，為創(chuàng)業(yè)者提供產(chǎn)品技術(shù)扶持、品牌扶持、融資扶持、商機(jī)加速、園區(qū)政策等扶持，助力中小創(chuàng)企成長(zhǎng)和成功。
每到飯點(diǎn)，大家是否有這樣的苦惱，思考這頓飯?jiān)摮孕┦裁?，如何營(yíng)養(yǎng)美味又健康實(shí)惠？有時(shí)選項(xiàng)的增加，反而不知道如何挑選。第六期看見(jiàn)星云力量采訪的是一家?guī)椭憔芙^糾結(jié)點(diǎn)餐三餐包月服務(wù)的企業(yè)——北京萬(wàn)界商貿(mào)有限公司，讓我們隨創(chuàng)始人張祚珩一起了解萬(wàn)界商貿(mào)與阿里云的故事和他的創(chuàng)業(yè)故事。
“因?yàn)槲业臉I(yè)務(wù)與餓了么可以建立聯(lián)系，所以我首先想到了阿里云，從而了解了阿里云創(chuàng)新中心。投交項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)到星云扶持計(jì)劃，主要是想讓專業(yè)的投資人評(píng)估和完善業(yè)務(wù)內(nèi)容，以及項(xiàng)目后續(xù)的可合作伙伴等。”張祚珩說(shuō)道。當(dāng)時(shí)他在阿里云創(chuàng)新中心官網(wǎng)上看見(jiàn)了星云扶持計(jì)劃，抱著想讓投資人提出指導(dǎo)意見(jiàn)和尋找合作機(jī)會(huì)的想法參與了活動(dòng)，現(xiàn)在已成功審核通過(guò)，享受多項(xiàng)權(quán)益。
星云扶持計(jì)劃里的計(jì)劃書(shū)指導(dǎo)和投資人對(duì)接是張祚珩比較關(guān)注的內(nèi)容。通過(guò)審核的企業(yè)可免費(fèi)獲得商業(yè)計(jì)劃書(shū)（BP）模板，這是根據(jù)阿里云創(chuàng)新中心及伙伴（鯨準(zhǔn)）完整的投融資數(shù)據(jù)及分析師長(zhǎng)期積累，涵蓋了多種行業(yè)的定制化模板，從企業(yè)估值、商業(yè)邏輯梳理、盈利模式分析、發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃等多方面呈現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，幫助企業(yè)打磨出投資人最想要的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。另外還有1次免費(fèi)云路演機(jī)會(huì)，可獲得100+投資人在線對(duì)接。
“我也對(duì)比了很多其他的平臺(tái)，但最終還是選擇了阿里云創(chuàng)新中心。因?yàn)槲冶容^信任阿里，感覺(jué)和我們的生活息息相關(guān)。我注冊(cè)賬號(hào)就是為了參與星云扶持計(jì)劃，看看官網(wǎng)上的一些幫助中小企業(yè)的服務(wù)?！睆堨耒癖硎局笠矔?huì)繼續(xù)關(guān)注阿里云創(chuàng)新中心。
根據(jù)萬(wàn)界商貿(mào)的團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在年輕人能做出一頓簡(jiǎn)單美味，營(yíng)養(yǎng)均衡的餐食比例僅為20%。首先，因?yàn)橥赓u軟件的成熟讓人們減少了自我烹飪的想法，其次，人們忙于工作的生活狀態(tài)不允許花費(fèi)大量的時(shí)間在買菜、備菜、制作、清理廚具等瑣事上。張祚珩還提到：“經(jīng)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人認(rèn)為和父母生活在一起生活的幸福指數(shù)比較高。光吃飯這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，到時(shí)間了飯就擺在桌子上，不用思考吃什么，還能保證新鮮美味，這已經(jīng)是莫大的滿足了?！?/span>
在美食外賣提供已制作完畢的基礎(chǔ)上，張祚珩想到根據(jù)客戶的菜單提供半成品食材的想法。這種形式減少了大量的備菜時(shí)間，還保證了食材的新鮮，降低了做飯門檻。“這種形式首先可以輔助年輕人逐步學(xué)會(huì)做飯，也非常適合親戚朋友做客，在外出就餐成本偏高的情況下可以為他們?cè)诩依镏谱餍迈r營(yíng)養(yǎng)的美食，有利于增進(jìn)朋友感情，節(jié)約聚餐成本，我認(rèn)為是一種非常好的社交方式。”張祚珩說(shuō)道。
根據(jù)團(tuán)隊(duì)的調(diào)研結(jié)果和市場(chǎng)現(xiàn)狀，張祚珩提出了點(diǎn)餐不糾結(jié)的三餐包月服務(wù)。基于公司目前實(shí)際情況，張祚珩將業(yè)務(wù)分成四個(gè)部分，從易到難逐步落實(shí)，使服務(wù)趨于完善和多樣化。
最開(kāi)始是基礎(chǔ)部分，客戶可以選取對(duì)應(yīng)的瓜果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品、烹飪所需的餐具廚具下單，平臺(tái)提供配送。接著，將基礎(chǔ)業(yè)務(wù)進(jìn)階為優(yōu)選服務(wù)，保留可購(gòu)買原食材的基礎(chǔ)上，可以選擇精加工精處理的產(chǎn)品，例如洗凈、去皮、切絲等服務(wù)，再保質(zhì)保量地送達(dá)客戶。隨后，上架套餐產(chǎn)品，分模塊推出菜品，例如川菜、粵菜、湘菜等?？蛻粽归_(kāi)列表選擇菜品填寫(xiě)人數(shù)，平臺(tái)收到訂單返送給配送站，配送站根據(jù)信息準(zhǔn)備半成品、制作方法等提供精細(xì)化服務(wù)。最后，將套餐服務(wù)升級(jí)為包周、包月計(jì)劃?？蛻暨M(jìn)入定制化服務(wù)模塊，選擇家庭人數(shù)，有無(wú)忌口和飲食偏好，適宜接受商品時(shí)間等信息，系統(tǒng)推算價(jià)格生成菜單，相當(dāng)于擁有了一位美食管家。
聊到給其他創(chuàng)業(yè)者建議的時(shí)候，張祚珩分享道：“有創(chuàng)業(yè)想法的時(shí)候，要從身邊尋找需求，篩選出力所能及的去實(shí)踐。結(jié)合自身情況，去逐步完成目標(biāo)。”張祚珩的團(tuán)隊(duì)就是這樣，腳踏實(shí)地出發(fā)，為身邊人身邊事尋找便民利民之法。